Scones

Como não pode haver lanchinho que se preze sem uma boa dose de Scones, este não foi excepção, e lá os fiz utilizando a receita do livro Base. Esta receita nunca falha, são absolutamente maravilhosos e o melhor, facilissímos de fazer!  Não têm melhor aspecto porque não sei onde raio coloquei a porcaria dos sacos de pasteleiro descartáveis e então a coisa teve de ser à colherada!

Ingredientes:

250gr de farinha

30gr de manteiga amolecida

50gr de açúcar

100gr de leite

1 ovo

2 c. chá de fermento em pó para bolos

1 pitada de sal

Preparação Thermomix/Bimby:

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Coloque no copo todos os ingrediente e programe 15seg/vel6.

3. Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhado de farinha, deite colheradas de massa.

4. Leve ao forno durante 15 min.

Bom Proveito :)